Каунтинг Офф Зе Дейс (БА)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Galway Bay Brewery, расположенная в Оранморе, графство Голуэй, Ирландия, представляет сорт Counting Off the Days (BA), относящийся к стилю Russian Imperial Stout. Это крафтовое пиво, для производства которого применялась экстремально высокая плотность сусла, что делает его одним из самых насыщенных в ассортименте предприятия. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных, выдержанных в бочках стаутов, которые ценят сложность вкуса и длительное созревание. Отличительной стороной этого пива является двухэтапная выдержка: сначала в стальном танке в течение года, а затем девять месяцев в бурбонных и ромовых бочках, что создает многослойный профиль с нотами шоколада, кака