Описание вкуса и стиля
ZhangMen Brewing Company, расположенная в Тайбэе (Тайвань), предлагает крафтовое пиво Wild IPA, представляющее собой вариацию в рамках стиля IPA. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, сочетая классические основы пивоварения с экспериментальными подходами, включая использование диких дрожжей или нестандартных хмелей. Этот сорт рассчитан на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными интерпретациями традиционных стилей. Пиво обладает сложным ароматическим профилем, который формируется за счёт особого подбора ингредиентов и технологии брожения.
С чем пить Вайлд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Индийский пейл-эль - прочие чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.