Описание вкуса и стиля
BAD Brewing Company из города Мейсон, штат Мичиган, США, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial Hazy IPA. Сорт Galaxy U A Hop Mess ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенные и сложные ароматические профили. Пивоварня использует интенсивный метод двойного сухого охмеления, что является отличительной стороной этого пива, обеспечивающей глубокий и многослойный букет. В производстве применяются южноафриканские хмели и популярные сорта Galaxy и Citra, что создает характерный для непастеризованных крафтовых сортов вкус с акцентом на тропические и цитрусовые тона.
С чем пить Гэлакси Ю Эй Хоп Месс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский / двойной NEIPA / хейзи IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.