Описание вкуса и стиля
Пивоварня St. Mel's Brewing Company из города Баллинали, графство Лонгфорд, Ирландия, представляет крафтовое пиво в стиле Brown Ale. Сорт демонстрирует сочетание классических английских традиций с современными методами выдержки, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов с интересом к экспериментальным подходам. Пиво проходит дополнительное созревание в бочках из-под испанского вина Риоха, что придает ему характерные винные и дубовые тона. Этот метод выдержки позволяет получить сложный, многослойный профиль вкуса, отличающий данный эль от более традиционных вариантов коричневого эля.
С чем пить Баррел Эйджд Браун Эль и для каких заведений подходит
Этот крепкий Прочий браун эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.