Баррел-Эйджд Саур Бир

Описание вкуса и стиля

ZhangMen Brewing Company, расположенная в Тайбэе, Тайвань, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт относится к категории выдержанных в бочках кислых элей, что предполагает сложный подход к производству с использованием методов спонтанной или контролируемой ферментации. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами пивоварения. Выдержка в деревянных бочках придаёт напитку дополнительные вкусовые ноты и сложный ароматический профиль.