Кислый Доуг
Sour-Dough
★ 4.01
Оптовые поставки для баров, ресторанов и магазинов.
Работаем по РФ, цены и условия — по запросу.
Запросить цену и условия поставки
КЕГ
Нет в наличии
Фасовка
Нет в наличии
ABV
5
IBU
25
Описание вкуса и стиля
Sour-Dough — это крафтовое пиво в стиле Wild Ale, произведенное пивоварней Pour Man’s Brewing Company в городе Эфрата, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой слегка подкисленное в котле пиво, в котором сочетаются современные методы крафтового пивоварения с элементами традиционных диких элей. Пиво проходит хмелевание как в котле, так и в ферментере с использованием сортов мозаик и цитра, что создает аромат с нотами кислых фруктов и характерной для диких элей «фанковой» глубиной. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных крафтовых сортов, ищущих баланс между кислотностью и хмелевым профилем.С чем пить Кислый Доуг и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Американский дикий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб, а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.
