Описание вкуса и стиля
Black Narrows Brewing Co. из города Чинкотиг, штат Вирджиния, США, представляет фруктовое пиво Rumble & Ramble, созданное с использованием смешанной ферментации. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, ориентированный на локальные ингредиенты и сложные методы ферментации, включая использование собственных дрожжей и нескольких штаммов бреттаномицетов. Пиво выдерживалось на местных чернике и ежевике, а затем дозревало на свежем базилике с фермы в округе Аккомак, что придает ему сложный, терпковатый профиль с травяными нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными ферментированными элями и локальными продуктами.
С чем пить Рамбл энд Рамбл и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Фруктовое пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.