Описание вкуса и стиля
Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет крафтовое пиво Rambler IPA, выполненное в стиле Red IPA. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку с насыщенным карамельным профилем красного эля, что достигается использованием специальных солодов. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых сортов, ищущих баланс между традиционной хмелевой структурой и глубокой солодовой основой. Ароматический профиль напитка формируется за счёт сочетания хмелей Mt. Hood и Amarillo, что даёт комплекс из травянистых, древесных и цитрусовых нот.
С чем пить Рамблер ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Красный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.