Пиво Tomasz Karmel от пивоварни Hopium, расположенной в городе Новы-Джевич, Польша, представляет собой майлд эль с добавлением карамельного сиропа, лактозы и ванили. Этот сорт позиционируется как крафтовое пиво, в котором сочетаются классическая основа стиля mild и современные подходы к ароматизации. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей нестандартных, десертных сортов, предлагая мягкий и сладкий вкус с лёгкой горчинкой для баланса. Отличительной стороной этого пива является его характер, напоминающий пивную интерпретацию карамельной конфеты.