Jump Ship Brewing, расположенная в Эдинбурге (Шотландия), представляет безалкогольное крафтовое пиво Ocean Drift Bramble Sour. Этот сорт относится к категории фруктовых кислых элей и создан с использованием смешанной культуры дрожжей и бактерий, что обеспечивает характерную для традиционных сортов глубину вкуса. Пивоварня ориентирует свою продукцию на современную аудиторию, ценящую сложные вкусовые профили и безалкогольные варианты. В рецептуре использовано значительное количество ежевики и черной смородины, что придает напитку насыщенный ягодный вкус и глубокий пурпурный оттенок.