Описание вкуса и стиля
Kramplemousse — это американский вайлд эль, произведённый пивоварней Mieza Blendery в городе Александрия, штат Вирджиния, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с использованием винограда сорта Таннат, грейпфрута и корицы, что формирует его сложный вкусовой профиль. Пивоварня специализируется на смешанной ферментации и выдержке пива в бочках, следуя традициям спонтанного брожения. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и сложными вайлд элями, а его особенностью является сочетание фруктовой кислотности с пряными нотами, создающее многогранный букет.
С чем пить Крамплемуссе и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский дикий эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.