Пивоварня Arkane Aleworks, расположенная в городе Ларго, штат Флорида, США, представляет сорт в стиле Sour — Smoothie / Pastry. Это пиво относится к категории крафтовых кислых элей с плотной, фруктовой основой и добавлением лактозы для смягчения вкуса. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и десертных сортов, где акцент сделан на насыщенной текстуре и ярких ингредиентах. В рецептуре использованы розовая гуава, лайм, ваниль и лактоза, что создает сбалансированное сочетание кислинки и сладости, характерное для данного стиля.