Urban South Brewery, расположенная в Новом Орлеане, США, предлагает сорт Raspberry Flap Jack, относящийся к категории фруктовых сауров с добавками, напоминающими десертные компоненты. Это пиво представляет собой сочетание кислой основы с добавлением малинового пюре и кленового сиропа, что формирует его характерный профиль. Производство сосредоточено на создании экспериментальных вкусов, ориентированных на любителей нестандартных и насыщенных фруктовых кислых сортов. Пиво обладает сбалансированной кислинкой и сладостью, что делает его интересным вариантом для тех, кто ищет десертные ноты в крафтовом пиве.