Пивоварня Ardent Craft Ales, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния (США), представляет сорт Dark Rye - Aged In Reservoir Bourbon Maple Barrels, относящийся к категории ржаного пива. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на выдержку в бочках из-под бурбона, которые ранее содержали кленовый сироп, что придаёт напитку дополнительные оттенки. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, ценящих сложные вкусовые сочетания. Выдержка в указанных бочках формирует мягкие древесные и сладковатые ноты, гармонирующие с пряностью ржаного солода.