Пивоварня Arkane Aleworks, расположенная в городе Ларго, штат Флорида, США, предлагает сорт Raspberry Coconut Cream Pie в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво представляет собой кислый эль с добавлением малины и кокоса, ориентированный на ценителей десертных и фруктовых сортов. В производстве используется техника сбраживания с добавлением лактозы и фруктовых пюре для достижения гладкой текстуры и насыщенного вкуса. Пиво отличается плотной, кремовой консистенцией, напоминающей пирог, и обладает сбалансированной кислинкой, которая не перегружает сладость.