Пивоварня Arkane Aleworks, расположенная в городе Ларго, штат Флорида (США), представляет сорт Grandma Fingers: Cherry Cheesecake, относящийся к категории кислых сортов в стиле Smoothie / Pastry. Это крафтовое пиво создаётся с акцентом на десертные сочетания и плотную, насыщенную текстуру, характерную для pastry-соров. В производстве используются вишня, ваниль и лактоза, что обеспечивает мягкость вкуса и сливочное послевкусие. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, ищущих необычные гастрономические сочетания. Вкусовая палитра пива, включающая ноты вишнёвого чизкейка, создаёт целостное впечатление десертного