Hop Jaw — это американский IPA от пивоварни Indiana City Brewing Company, расположенной в Индианаполисе, США. Пиво представляет собой крафтовый эль, в котором сочетаются классические для стиля цитрусовые и хвойные хмелевые ноты с умеренной горечью. Подход пивоварни ориентирован на создание сбалансированных и доступных сортов для локального рынка. Этот IPA, с его акцентом на ароматный хмелевой профиль без излишней резкости, рассчитан на ценителей современных американских крафтовых традиций.