Пивоварня Ardent Craft Ales, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния (США), представляет кислый эль с персиками, выдержанный в бочках из-под бренди. Это фруктовый крафтовый сорт, в котором кислотность основы сбалансирована сладостью персиков и древесными нотами выдержки. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и бочковых сортов, ищущих сложные, многослойные вкусы. Пиво отличается гармоничным сочетанием кислинки, фруктовой сочности и дубовых оттенков, что делает его характерным представителем американской крафтовой традиции.