Вайлд Эль с Черри

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Ardent Craft Ales, расположенная в городе Ричмонд, штат Вирджиния (США), представляет дикий эль American Wild Ale с вишней. Это крафтовое пиво создано путем выдержки сейзона в бочках из-под красного вина с использованием смеси из четырех штаммов бреттомицетов и последующим добавлением вишневого пюре. Напиток отличается мутным золотистым цветом с легким оттенком от фруктов и бочки, а также белой кружевной пеной. Аромат сочетает ноты фермерского двора с оттенками вишни, а вкус балансирует между классической бретт-функой, теплыми тонами красного вина и легкой кислотностью. Это пиво ориентировано на