Пиво «Russian Variant Apricot» от американской пивоварни 2SP Brewing Company, расположенной в городе Астон, штат Пенсильвания, представляет собой имперский стаут, выдержанный в бочках из американского дуба. Этот сорт относится к крафтовому пиву, ориентированному на ценителей насыщенных и сложных вкусов, предпочитающих эксперименты с выдержкой и добавками. Производство основано на сочетании традиционных методов варки имперских стаутов с современным подходом к использованию бочек для придания дополнительных оттенков. Данное пиво отличается спокойным включением абрикоса, которое создаёт мягкий фруктовый акцент, не перебивая основного вкуса, что является его характерной особенностью.