Barrel Theory Beer Company, расположенная в городе Сент-Пол, штат Миннесота, США, представляет имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона Stagg Jr. Этот сорт является результатом длительного тридцатимесячного выдерживания, в процессе которого напиток обогащается добавлением сырого и жареного кокоса, а также ванильной икры и стручков ванили с Маврикия и Коморских островов. Пиво ориентировано на ценителей сложных, насыщенных и выдержанных темных сортов, которые ценят трудоемкий процесс производства. Длительное взаимодействие с бочкой и многообразие ванильных компонентов формируют гармоничный и многогранный профиль, характерный для этого стиля.