2018 Фолл Американ Саур Бленд

Описание вкуса и стиля

Ardent Craft Ales, расположенная в Ричмонде, штат Виргиния, США, представляет купажированный кислый эль, объединяющий в себе черты блонд-эля с выраженной кислотностью и IPA, выдержанного на дрожжах Brettanomyces. Это пиво имеет медный цвет и среднюю плотность, а его сухой и сбалансированный вкус отличается лёгкой кислинкой и характерными «фанковыми» нотами, полученными в результате использования бреттаномицетов. Выдерживание в нейтральных дубовых бочках придаёт напитку дополнительную сложность, которая развивается со временем при хранении в бутылке. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментальных стилей, которые ценят сочетание классической выдержки и современных