Пивоварня Ardent Craft Ales из Ричмонда, США, представляет Spring American Sour Blend — сброженный в бочках кислый эль на основе пшеницы. Это крафтовое пиво относится к категории доступных и сбалансированных сортов, ориентированных на ценителей экспериментов с кислотностью и выдержкой. В производстве используется собственная домашняя культура микроорганизмов, а последующее 12-месячное старение в бочках из-под шардоне, портвейна и бурбона формирует многослойный профиль. В результате напиток приобретает ноты малины и абрикоса в аромате, дополненные оттенками дуба и ванили, что делает его сбалансированным представителем стиля.