Ardent Craft Ales, расположенная в Ричмонде, штат Виргиния, США, представляет фруктовый кислый эль, созданный в рамках проекта дикого брожения. Этот сорт выдерживался на различной дубовой щепе в течение восьми месяцев с добавлением малины, что придаёт напитку сбалансированную кислинку и ягодные ноты. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, которые интересуются сложными процессами ферментации и выдержки. Использование малины не только усиливает воспринимаемую кислотность, но и создаёт гармоничное сочетание терпкости и фруктовости, что делает этот эль привлекательным для поклонников кислых стилей.