2017 Фолл Американ Саур Бленд

Описание вкуса и стиля

Ardent Craft Ales, расположенная в городе Ричмонд, штат Виргиния, США, представляет сорт 2017 Fall American Sour Blend. Это кислый эль, полученный путем купажирования двух разновидностей — блонд и ред эля, выдержанных в дубовых бочках в течение десяти месяцев. Производство основано на использовании смешанной культуры собственных микроорганизмов пивоварни, что позволяет напитку продолжать развиваться в бутылке. Сорт ориентирован на ценителей кислых и сложных вкусов, а его особенность заключается в постепенном раскрытии нот косточковых фруктов и ванили в процессе естественного старения.