Баррик Проект 1/2024

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Arbànt, расположенная в городе Беллинцона в швейцарском кантоне Тичино, представляет кислый сорт с добавлением фруктов — Barrique Project 1/2024. Это дикий сэзон, выдержанный в дубовых бочках на протяжении 25 месяцев, после чего он провел ещё пять месяцев в контакте с ягодами бузины, собранными вручную в горном районе Кадро близ Лугано. Пиво ориентировано на ценителей спонтанного брожения и выдержанных сортов, которые ценят сложные, развивающиеся со временем вкусы. Длительная бочковая выдержка и использование местных ягод придают напитку многослойный характер, который может раскрываться как при свежем розливе, так и в процессе