Bootstrap Brewing, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, представляет сорт CZECH-MATE Bohemian Pilsner, относящийся к стилю чешского пилснера. Это пиво, сваренное с использованием пилснер-солода и чешского хмеля Saaz, представляет собой лагер, ориентированный на ценителей классических европейских традиций. Производство данного сорта предполагает снижение содержания глютена, что делает его доступным для более широкой аудитории. Пиво демонстрирует чистый солодовый профиль и мягкую хмелевую горечь, характерные для своего стиля.