Пивоварня Bootstrap Brewing, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, предлагает сорт Merlot Barrel Brown, относящийся к стилю American Brown Ale. Это пиво представляет собой экспериментальную версию, выдержанную в бочках из-под вина Мерло, что добавляет напитку дополнительные оттенки. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Бочковая выдержка привносит в классический коричневый эль мягкие винные ноты и легкую танинность, что делает этот сорт интересным для знакомства с влиянием древесины на пиво.