Bootstrap Brewing, расположенная в Лонгмонте, штат Колорадо, США, представляет пиво в стиле Golden Ale, выдержанное в дубовых бочках из-под Мерло. Этот сорт относится к экспериментальным крафтовым элям, сочетающим классическую основу золотистого эля с винными нюансами, полученными в результате выдержки. Производство ориентировано на ценителей нестандартных бочечных сортов, которые ищут новые вкусовые сочетания. Выдержка в бочках из-под красного вина придаёт напитку тонкие танинные ноты и лёгкую ягодную кислинку, не доминируя над солодовой базой.