Пивоварня Bootstrap Brewing, расположенная в городе Лонгмонт, штат Колорадо, США, предлагает сорт BOOMER™ Brown, относящийся к стилю американского браун-эля. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание английских хмелей и дрожжей с добавлением овса, мёда и шоколадного солода, что формирует насыщенный солодовый профиль. В производстве используется технология снижения содержания глютена, что расширяет круг потенциальных потребителей. Сорт ориентирован на любителей сбалансированных и гладких элей, ценящих мягкую текстуру и умеренную сладость.