Пиво BACKFIRE® Chili Beer производится американской пивоварней Bootstrap Brewing, расположенной в городе Лонгмонт, штат Колорадо. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Chilli / Chile Beer, созданное на основе золотистого эля с добавлением перца чили. При производстве используется подход, сочетающий классическую рецептуру с внесением пряных компонентов, что позволяет получить напиток с выраженными жгучими нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, которые предпочитают смелые и пряные вкусовые сочетания. Пиво обладает пониженным содержанием глютена, что является его отличительной особенностью.