Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в городе Хьюстон, штат Техас, предлагает сорт Honey Bunches of Oatwine, относящийся к категории Specialty Grain. Этот эль представляет собой овсяное вино, выдержанное в бурбонных бочках, которые ранее использовались для выдержки мёда, что придаёт напитку сложный профиль. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями ингредиентов. В результате выдержки формируется гармоничное взаимодействие сладости овса и древесных нот, характерное для данного подхода к варке.