Бишопс Баррель #23 (Эйдж Ин Рай Баррельс)

Описание вкуса и стиля

Пиво Bishop’s Barrel #23 от пивоварни Saint Arnold Brewing Company, расположенной в Хьюстоне, штат Техас (США), представляет собой доппельбок, выдержанный в бочках из-под ржаного виски. Этот сорт является частью экспериментальной линейки, ориентированной на ценителей выдержанных и сложных крафтовых стилей. Производство сочетает классическую немецкую традицию крепкого лагера с американским подходом к бочковой выдержке, что придаёт напитку дополнительные оттенки древесины и пряностей. В результате выдержки формируется спокойное, но насыщенное сочетание солодовой сладости и бочковых нот, которое раскрывается постепенно.