Бьер Де Сезон (Би-Би-2-Би Баррель Эйджер)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, представляет Bière De Saison (BB2B Barrel Aged) — сорт в стиле Farmhouse Ale, близкий к традиционному Bière de Garde. Это пиво выдерживалось в дубовых бочках из-под программы Bishop’s Barrel No. 2 с добавлением бретанномицетов, что придаёт ему характерные сложные ноты и сухой финиш. Производство ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и дикими дрожжами. Пиво отличается сбалансированным сочетанием выдержки в бочках и работы бретанномицетов, создавая гармоничный профиль без излишней резкости.