Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, США, представляет сорт Chardonnay Barrel Aged Boiler Room (with Raspberries). Это пиво относится к стилю Sour - Berliner Weisse и является крафтовым продуктом, ориентированным на ценителей экспериментальных кислых сортов. Производство включает выдержку в течение трёх месяцев в бочках из-под шардоне с добавлением малины, что формирует его характер. Данная версия варилась специально для мероприятия Boiler Room event и отличается от других вариантов использованием именно шардонне-бочек, что создаёт интересное сочетание винных и ягодных нот.