Сент-Арнольд Брюинг Компани, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, США, предлагает свою версию американского эля — Amber Ale с сухим охмелением Mosaic. Этот сорт представляет собой флагманский эль пивоварни, основанный на классическом рецепте с использованием карамельного солода и комбинации хмелей Cascade и Liberty. Сухое охмеление Mosaic добавляет напитку дополнительные ноты, что позволяет получить сбалансированное пиво с богатым солодовым телом и легкой фруктовостью от фирменных дрожжей. Данный сорт ориентирован на ценителей американских элей, которые ищут привычный вкус с новыми оттенками.