Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, США, предлагает сорт Funky Cherry Christmas в стиле Old / Stock Ale. Это пиво выдерживается в бочках из-под Шардоне с добавлением вишни и бретаномицетов, что придаёт ему сложный и многогранный характер. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и выдержанных сортов, которые ценят нестандартные подходы к традиционным стилям. Сочетание виноградного бочкового оттенка, кислинки вишни и диких дрожжей формирует уникальный вкусовой профиль, характерный для американского крафтового пивоварения.