Вайлдфлауэр Хани Сэйзон Реферментед Виз Бреттаномицес & Тексас Пичис Ин Шардонне Баррельс (2016)

Описание вкуса и стиля

Пиво «Wildflower Honey Saison Refermented With Brettanomyces & Texas Peaches In Chardonnay Barrels (2016)» сварено пивоварней Saint Arnold Brewing Company, расположенной в городе Хьюстон, штат Техас, в США. Этот сорт представляет собой фермерский эль в стиле сэзон, прошедший дополнительное брожение с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Для придания сложности напиток выдерживался в бочках из-под шардоне с добавлением техасских персиков и дикого меда. Такая технология позволяет получить пиво с интересным вкусом, сочетающим кислотность, фруктовые тона и древесные ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и выдержанных в бочках сортов, которые ценят сложные ар