Пиво «Flying Clock Pils Citra» выпускается пивоварней Saint Arnold Brewing Company, расположенной в городе Хьюстон, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле чешского/богемского пильзнера с добавлением хмеля Citra. Производство ориентировано на американский рынок, а рецептура была создана в коллаборации с сетью пабов Flying Saucer. Пиво отличается тем, что в нём классическая солодовая основа чешского стиля дополнена современными цитрусовыми нотками американского хмеля. Данный сорт будет интересен как ценителям традиционных лагеров, так и любителям крафтовых экспериментов.