Баррел Эйдж Вайлд Сезон Батч 002

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, США, представляет сорт Barrel Aged Wild Saison Batch 002. Это пиво относится к стилю farmhouse ale — сэзон, приготовленный с использованием смешанной культуры дрожжей и выдержанный в дубовых бочках. Половина купажа провела в контакте с древесиной в течение 30 месяцев, а перед розливом была добавлена небольшая порция хмеля Amarillo для формирования цветочно-апельсинового оттенка в аромате и вкусе. Дображивание в бутылке придаёт напитку сухой, игристый, шампаноподобный характер, что делает его подходящим для ценителей сложных, выдержанных сортов с выраженной кислин