Пивоварня Saint Arnold Brewing Company, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, представляет этот сорт как кофейный портер, выдержанный в бочках из-под коньяка с добавлением кофе сорта Гейша. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей выдержанных и экспериментальных сортов, которые ищут сложные вкусовые сочетания. Производство включает длительное выдерживание базового рецепта French Press в коньячных бочках, что позволяет пиву впитывать древесные и виноградные ноты. Характерной особенностью является использование кофе Гейша, который придаёт напитку тонкие цветочные и чайные оттенки, создавая сбалансированный профиль без излишней сладости.