Пиво «31st Anniversary Lager» сварено пивоварней Saint Arnold Brewing Company, расположенной в городе Хьюстон, штат Техас, США. Этот сорт представляет собой американский лагер, созданный в коллаборации с компанией Yakima Chief Hops. Производство ориентировано на ценителей классических лагеров, которым интересны современные хмелевые вариации. Пиво отличается сбалансированным вкусом, где использование хмеля от партнёров придаёт напитку мягкую горечь и чистый аромат.