Святой Арнольд Брюинг Компани, расположенная в Хьюстоне, штат Техас, представляет имперский стаут, выдержанный в двух типах бочек. Этот сорт прошёл 16 месяцев в бочках из-под бурбона Early Times, после чего 12 месяцев дозревал в бочках из-под портвейна Tawny. В результате получается напиток, сочетающий ноты шоколада, патоки, ириски, вишни и вина. Пиво ориентировано на ценителей сложных выдержанных сортов, интересующихся экспериментальными подходами к производству.