Black Saison от пивоварни Guaria Beer Project, расположенной в городе Эредия, Коста-Рика, представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт сочетает традиционные для бельгийских фермерских элей пряные и фруктовые ноты с более тёмной солодовой базой, что придаёт напитку дополнительную сложность. При его производстве уделяется внимание использованию местных ингредиентов и экспериментальным подходам, характерным для коста-риканской крафтовой сцены. Пиво ориентировано на ценителей нетривиальных стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания, и отличается сбалансированным сочетанием дрожжевых оттенков и лёгкой жжёной ноты.