Бонагаде

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bonavena Brewing Company, расположенная в итальянском городе Фаиккио, Кампания, представляет сорт Bonagade, являющийся их интерпретацией стиля Gose. Это светлое и освежающее пиво крепостью 4% с легкой кислотностью, полученной благодаря молочнокислому брожению и использованию пшеницы, при этом мягкость вкуса обеспечивается добавлением несоложеного овса и высоким содержанием хлоридов. В процессе производства на этапе вирпула при температуре 70 градусов вносится кориандр, розовый перец и хмель Lemondrop, что придает напитку выраженные освежающие ноты лимона и розового грейпфрута. Данный сорт ориентирован на ценителей необычных крафтовых