Пивоварня Oak Cliff Brewing Co., расположенная в городе Даллас, штат Техас, США, представляет сорт Tormenta Tropical Paleta Weisse. Это фруктовый кислый эль в стиле Berliner Weisse, созданный под влиянием уличных мексиканских палаток с мороженым — палетерий. В производстве используются свежие фрукты, мягкие солода и собственная культура заквашивания, что даёт сладкий, терпкий и освежающий вкус. Сорт выдержан на кокосе, саусепе и танжеринах, что делает его интересным летним предложением для ценителей экспериментальных кислых сортов.