Харвест Дейз Тропикал Фруитс

Описание вкуса и стиля

**Harvest Days Tropical Fruits** — кислый дабл-империал IPA, произведённый в коллаборации пивоварен Maali Brewing Co. и Stormy Brewing, расположенных в городе Кампинас, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой сочетание стилей саур и дабл IPA, с мутной, шелковистой текстурой, достигнутой за счёт использования большого количества сырой пшеницы и овсяных хлопьев, при этом пиво не содержит лактозы. Для формирования вкуса применялись хмели Mosaic и Ekuanot, добавленные на этапах вирпула и сухого охмеления, а также сезонные фрукты — белая гуава и кажа. Кислотность напитка умеренная, а общая композиция ориенти