Тропикал Саур

Описание вкуса и стиля

Black Shirt Brewing Co. из Денвера, Колорадо, США, предлагает сорт Tropical Sour, относящийся к категории кислых сортов. Это крафтовое пиво, которое подаётся на нитрогене, что придаёт ему насыщенную кремовую пену и смягчает кислинку. При создании напитка использовались ананас и кокос, однако их вкус проявляется деликатно, не перегружая восприятие. Tropical Sour ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной пива является его подача на азоте, которая формирует плотную, бархатистую пену и придаёт кислому стилю неожиданно гладкую текстуру.