Пиво IRIE Imperial Tropical Sour сварено австралийской пивоварней One Drop Brewing Co, расположенной в городе Ботани, Новый Южный Уэльс. Этот сорт представляет собой фруктовый имперский саур — насыщенное кислое пиво с добавлением тропических фруктов. В производстве компания делает акцент на смелых экспериментах с хмелем и фруктовыми добавками, создавая напитки с ярким вкусовым профилем. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут нестандартные и интенсивные вкусовые сочетания. Применение нескольких видов тропических фруктов придает пиву многослойный кисло-сладкий вкус, который раскрывается постепенно.