Пивоварня Ithaca Beer Company, расположенная в городе Итака, штат Нью-Йорк, США, представляет сорт Tropical Sour, выполненный в стиле фруктового берлинер-вайссе. Это крафтовое пиво с освежающим характером, в котором используются классические для стиля кислые ноты, дополненные добавлением апельсинового, ананасового, мангового и маракуйевого соков. Насыщенная фруктовая составляющая придаёт напитку выраженный тропический аромат и вкус, что делает его ориентированным на любителей экспериментальных и освежающих кислых сортов. Tropical Sour выделяется сбалансированным сочетанием кислинки и сладости от добавленных фруктов, что позволяет ему оставаться лёгким и питким